昨日から御柱。ワタクシ、全く興味もないし、このコロナ禍に・・・？
ちなみに昨日の富士見の感染者は7名。GWが終わった後が怖い。
朝はマイナスに下がって寒かったが、快晴となり気温も上がる。
で、午前中に膝の調子を見るべく、久しぶりに東の溜池方面にウォーキング。一昨日だかは、上の方は雪だったので八ヶ岳がまた白くなっている。
膝はこの間３週間おきに３回のヒアルロン酸注射と朝晩の鎮痛剤を使っているが、暖かくなってきて結構いい調子。3月下旬の検査では「もうそろそろ手術しかないと」医者に言われて諦めていたが、保存療法でまだ暫くは大丈夫かなとも思い出している。そこで少し負荷を掛けようと久しぶりに緩い坂を3Km登り、３Km下るウォーキングを歩いてみたのである。痛みが全くないわけではないが、思ったよりは歩ける。
但し、根本治療ではないのでいずれはまた痛みだすのは確実で、今夏に手術するか悩ましいところである。
一休みして夕方、近くの斜面にコゴミを採りにゆく。１日遅かったようで葉先の「ぜんまい」が結構伸びているが、新鮮なので柔らかい。１０分ほどで袋が満杯となる。
夕食は『山菜精進料理』とする。カトウさんに頂いた福井のブランド筍の木の芽和えにコゴミのおひたし、先日作ったワサビ漬けに、メインはこれも２番ぼっくいで少々伸びすぎたタラノ芽に山ウドの新芽に筍にコゴミの天ぷら。それにセリの味噌汁とセリご飯。みんなそのあたりで採れたものばかり。
余った天ぷらは翌日の昼に「山菜天ぷら蕎麦」か「山菜天丼」となる。
なんとも贅沢！